Gastronomia Brisas

Gastronomia

Da terra ao prato. Do prato para você.

Café da Manhã incluso

Incluso em todas as diárias. Frutas frescas, pães artesanais, bolos regionais e café coado esperando quando você acordar. É assim que começa um dia na Brisas.

Café da manhã na Brisas
Restaurante Brisas

Brisas Al Mare

A gastronomia combina sabor e simplicidade em duas experiências que conquistam os hóspedes: o restaurante Brisas Al Mare, com pratos preparados a partir de ingredientes frescos e uma proposta saudável e acolhedora, e a pizzaria artesanal, onde receitas assadas em forno a lenha com farinha italiana se tornaram referência na região.

✓ Moqueca de camarão
✓ Saladas frescas
✓ Opções veganas
✓ Carta de vinhos

Momentos à mesa

Além do Al Mare, outras formas de comer bem sem pressa — do forno a lenha ao bar no jardim.

Forno a lenha

Pizzaria Artesanal

Forno a lenha. Farinha italiana. Uma receita que virou referência na Praia do Espelho. Algumas coisas merecem o tempo que levam.

À noite

Jantar à beira d'água

Mesa privativa no jardim ou na beira da piscina. O menu do Al Mare, velas e o som do mar. Para quando a noite pede só vocês dois.

O dia todo

Bar no jardim

Suco da fruta, caipirinha e petiscos o dia inteiro, sem sair da espreguiçadeira. O bar-lounge fica no coração do jardim.